Pourquoi les roses parfumées se conservent-elles moins longtemps que les roses sans parfum ?

Chez les roses très parfumées, souvent des variétés anciennes ou anglaises, une grande partie de l’énergie de la plante est consacrée à une floraison rapide et à un parfum intense. Elles s’ouvrent donc généralement plus vite et fanent également plus rapidement. Pour des raisons commerciales, les producteurs privilégient souvent des variétés de roses ayant une meilleure tenue en vase, parfois au détriment du parfum.