Wat is het verschil tussen een bloemstuk en een boeket?

Bij een boeket worden bloemen naast elkaar geschikt en rond de stelen samengebonden. Bij een bloemstuk woren bloemen korter afgesneden en rechtstreeks geschikt in steekschuim (OASIS), waardoor er technisch meer mogelijk is dan bij een boeket. Bloemstukken bestaan in alle vormen en grootten, zelfs composities van meters hoog zijn geen uitzondering.